下列什么叫偷税

偷税是指 纳税人故意违反税收法规，采用欺骗、隐瞒等方式逃避纳税的违法行为。具体行为包括但不限于：

1. 少缴纳或不缴纳应纳税款。

2. 有意少报、瞒报应税项目、销售收入和经营利润。

3. 有意虚增成本、乱摊费用，缩小应税所得额。

4. 转移财产、收入和利润。

5. 伪造、涂改、销毁帐册票据或记账凭证等。

对于偷税行为的处罚，根据《中华人民共和国税收征收管理法》第六十三条的规定，纳税人采取伪造、变造、隐匿、擅自销毁账簿、记账凭证，或者在账簿上多列支出或者不列、少列收入，或者经税务机关通知申报而拒不申报或者进行虚假的纳税申报，不缴或者少缴应纳税款的，由税务机关追缴其不缴或者少缴的税款、滞纳金，并处不缴或者少缴的税款百分之五十以上五倍以下的罚款；构成犯罪的，依法追究刑事责任。

建议企业和个人严格遵守税收法规，诚信纳税，避免因偷税行为而受到法律的严厉惩处。