主料：鲜虾
辅料：黄油、大蒜、生抽、盐、芝士.（按出场顺序）
1.先把虾仁剥出来，从虾仁背部，剖开两半，尾部和顶部连接，虾线拿掉，清洗干净，摆盘备用. 蒜切碎.
2.锅中下黄油，加热，下蒜碎.文火慢慢煸出香味.（尽量用黄油，炒蒜会非常香）待蒜金黄色就可以下少量生抽、盐.
3.把炒好的蒜碎均匀的铺在码好的虾仁上，用筷子铺匀.
4.接下来就可以铺芝士碎了，最好选用拉丝的芝士碎，那样的话口感会非常棒，因为家里没有，就用芝士片代替了.切成条状，交叉铺满就好了，放进烤箱200度12分钟基本就熟了.
5.考好了的蒜蓉芝士焗虾仁味道很赞，紧致咸鲜的虾肉，扑鼻的蒜香加奶香味，吃上一口便能满足味蕾，这一刻就是人生的小美好哇哈哈.
好了！开动起来吧！
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