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马鲛鱼学会这样做表皮酥脆,外酥里嫩,满口留香!

100次浏览     发布时间:2024-12-23 11:01:02    


马鲛鱼的肉质鲜嫩只有中间一根骨头没有小刺,怎么做都好吃!分享一个马鲛鱼好吃又简单的做法,外酥里嫩,满口留香,上桌也是一道硬菜!分享详细的做法如下↓

准备食材:新鲜的马鲛鱼,葱姜蒜。

做法如下↓

1)新鲜的马鲛鱼买回来处理干净再用清水洗净,接着切薄片倒入盆中开始调味腌制。加入盐,料酒,蚝油,葱姜蒜翻拌均匀腌制入味!

2)腌制入味的马鲛鱼加入一勺红薯淀粉抓拌均匀备用,锅中倒入适量油烧热,再依次放入备好的马鲛鱼开始炸,炸至两面金黄即可出锅,这里全程要中火炸,防止夹生哦!

最后炸好的马鲛鱼捞出控油,洒上椒盐再放上香菜点缀即可上桌,家里有宴请朋友,聚餐,这样做的马鲛鱼上桌也是一道硬菜啊!喜欢的友友可以尝试一下哦!

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