零失败的白灼虾‼️白灼虾应该是家家都会做的一道年菜之一，简单又好吃！
食材：:新鲜基围虾，葱姜蒜，小米椒
步骤1.虾去虾线，清洗干净备用，锅中放水，加入一勺料酒，葱姜蒜，大火烧开后，倒入洗净的鲜虾，煮3-4分钟左右捞出(颜色变红)摆盘。
步骤2.调个万能蘸料汁:葱蒜末小米辣放入碗中，倒入热油，2勺生抽+1勺陈醋+1勺香油，少许白糖和盐，搅拌均匀即可。
这样简单的一道白灼虾就做好了，好吃又低脂！小白也能学会～过年了快做给家人尝尝吧！
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