来哈尔滨旅游当然不能错过中央大街,而到了中央大街则既要抬头看,也要低头看。抬头往上,数量众多的欧式建筑勾勒出独具异域风情的天际线;低头往下,脚底下走的就是民间传说中价值不菲的“面包石”,据说一块方石值一个银元,也因为这些石头,中央大街有了“黄金步行街”的称号。
中央大街北起松花江畔防洪纪念塔,南达新阳广场,最早是俄国中东铁路管理当局规划的中国人定居点,原称“中国街”,后改为中央大街。从建街开始到现在,百年倏忽而过,为千米长的街留下了诸多欧式老建筑,当地传统老字号披上西方建筑的外衣,这种碰撞和融合总会让人眼前一亮。
那些建筑美得形形色色,美得猝不及防,巴洛克、文艺复兴、折衷主义、新艺术运动等西方风格建筑汇聚在一条街上,漫步其中,仿佛行走在一座露天的建筑博物馆中。
各种风格、各种颜色的建筑琳琅满目却又错落有致,每一栋似乎都有自己的个性,搭配在一处却丝毫没有违和感,如同高高低低的音符凑在一起,反而奏出了轻快美妙的乐曲。
刚从一座巴洛克风格的建筑上挪开目光,转眼又看到罗马士兵手执盾牌的雕像,不远处阳光洒在少女拉小提琴的铜塑像上,如同为人们送来无声的音乐。
不同雕塑仿佛用了蒙太奇手法,将不同年代、不同事件组合在一起,战争与和平相距不远,东方与西方也近在咫尺。
淡色的墙面,墨绿的牌匾,壁灯造型古典又深沉,这就是中央大街上始创于1901年的百年俄式餐厅“塔道斯”。走进店里,曼妙轻柔的音乐传来,其中不仅有诱人的俄式美食,还有一段忧伤的历史故事在等着人们翻阅……
所有老建筑中,知名度最高,也最受欢迎的当属马迭尔宾馆了。建筑始建于1906年,又是一座有故事的旅馆,百年历史中,宋庆龄、胡适、田汉、茅盾、丁玲、萧红等人们熟知的名人都曾在这里驻足。
夏天是冰激凌的季节,即使走出东北三省,“马迭尔”的招牌依然响亮。这种口感清甜、奶香醇厚的小冰棍如今看起来造型复古简单,“马迭尔”所代表的原意却是摩登、时髦。
俄国人的饮食方式给哈尔滨人留下了深刻的印记,不仅外地游客,当地人也时不时会来这里的老俄式餐厅解馋。推门进来,壁画、吊灯带来浓厚的怀旧氛围,俄罗斯罐焖羊肉、红菜汤、奶油焗杂拌、红肠配酸黄瓜,浓郁香醇的味道轻松就俘获了每个人的胃。
一街一回忆,一城一情怀。这条百年老街,是哈尔滨一代代人内心深处最难忘的记忆,品味哈尔滨,不妨从中央大街开始。
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