又到葡萄收获季节,刚好去年酿的葡萄酒已空坛了,趁着放高温假,去市场采购葡萄,今年葡萄价位偏高,6元一斤,超市都卖7,8元一斤,去年才买成3元一斤的,可能因为持续天气高温,葡萄的产量偏低,,物以稀为贵,价位高些也正常。
逛了一大圈,发现整个市场比以往冷清了许多,不仅是购买者少,连商贩都少,都是疫情,连日高温惹的祸。
买好就回家,然后洗器具,这道工序是盛装葡萄的盆不能有油,盛装挤碎了的葡萄坛子不能有油,还不能有水。
然后,用剪刀把葡萄粒一粒一粒的剪下,用盐水浸泡半小时,捞起沥干水。
洗净双手,用手一粒一粒挤碎放入坛中。
在放到
瓶口离5厘米处就不要再装入了,葡萄在发酵过程中会产生气体,装太满,汁水会溢出瓶口。
在封瓶口之前,放入适量的冰糖,比例可按一斤2两糖的比例放,再倒入适量的白酒,待放置25至30天,就可用漏子把葡萄果肉和果皮捞出。再封存放置2周,就可食用了。
总感觉自己酿制的葡萄酒比买200多一瓶的口感还好,这么几年都会酿制一坛,在重大节日或家人生日时喝上一杯,甚是惬意。
相关文章
洛萨盾保险柜全国售后服务点热线号码:400-883-2086洛萨盾保险柜的维修电话可能因地区和具体服务内容而有所不同,但通常,用户可以通过拨打洛萨盾保险柜的全国统一客服热线来获取维修服务。以下是一些可供参考的电话号码:洛萨盾保险柜全国统一客服热线:400-883-2086洛萨
2025-04-04 06:31:31TEAEGG保险柜的全国售后服务电话是400-883-2086。拨打此电话,您可以预约售后服务,之后售后服务网点会根据您所在的地区进行就近安排,并与您联系,以安排上门维修。虽然不同地区的具体售后电话号码可能不同,但售后服务流程是一致的。如何进行TEAEGG保险柜的售后维修?1. 您可以拨
2025-04-04 06:21:55尊敬的用户,感谢您选择沐果保险柜。在您使用过程中,如遇到问题,请随时联系我们。售后服务热线:400-883-2086(参考使用说明书),我们将24小时为您提供服务。以下为沐果保险柜常见故障及维修方法,希望能为您提供帮助。沐果保险柜售后号码-全国400服务号码实时反馈全+境+到+达日常
2025-04-04 06:18:02来源:环球市场播报北京时间4月4日凌晨,美股周四尾盘继续走低,道指跌逾1300点,纳指下跌5.2%,标普500指数跌入回调区域。美国总统特朗普宣布对几乎所有国家额外征收10%到49%的“对等关税”,此举可能引发全球贸易战,重创本已疲软的美国经济。美国上周初请失业金人数意外下降。特朗普关税与OPEC+
2025-04-04 03:00:004月3日,华夏成长先锋一年持有混合A(013389)下跌2.15%,最新净值0.66元,连续5个交易日下跌,区间累计跌幅3.43%。据了解,华夏成长先锋一年持有混合A成立于2021年11月,基金规模6.75亿元,成立来累计收益率-33.55%。从持有人结构来看,截至2024年末,华夏成长先锋一年持有
2025-04-04 00:23:00