准备食材:
芦笋250克、口菇150克、蒜末适量;调味:盐少许、黑椒粉少许、生抽1勺、蚝油1勺
做法步骤:
1.口菇用清水冲洗干净去蒂控水,每个切成4——5片即可;芦笋用清水洗净切段备用。
2.起锅烧油,油热七成,加入蒜末爆炒香,加入切好的口菇片大火翻炒,随后加入少许黑胡椒翻炒片刻,接着加入提前备好的芦笋段翻炒均匀,加入1勺生抽、1勺蚝油、少许食盐大火爆炒2分钟左右即可出锅上桌!
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