用料
1、除巧克力外的所有材料放入奶锅中。
2、彻底搅拌均匀至无颗粒的奶液。
3、中小火将奶液煮至微微沸腾时改小火并加入巧克力，注意加热过程中一定要不停搅拌以免粘锅糊底。
4、加入巧克力后小火继续加热，不停搅拌至浓稠顺滑，如图中刮刀提起的状态。
5、过筛一遍后装入模具中，用牙签划拉几下去掉里面的气泡。盖好盖子移入冰箱冷冻五、六小时。
6、脱模
7、无冰渣且软软糯糯的成品
相关文章
1、可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食2、 今天就来分享一下“可乐鸡中翅”做法，喜欢的朋友可以自己试一下。3、下面开始介绍所需要的食材：鸡中翅、可乐、小葱、生姜、蚝油、生抽、老抽、料酒、食盐4、先把鸡中翅正反面打上花刀，烧的时候容易入味。生姜
2024-11-23 09:49:18
牛肉馅饼的配料：牛肉末、葱花、熟油、生姜末、十三香、花椒粉、老抽、蚝油、香油。调料：黑胡椒、食盐、鸡精、味精。家常做法：牛肉绞碎，放葱花、生姜末，热油进行炝炸。根据自己的口味放好调料进行搅拌，搅拌均匀后分3次加水，边加边搅拌。油酥的做法清油烧热后，倒入面粉中进行搅拌。边搅拌边倒油，完全搅拌均匀，不能
2024-11-23 09:35:46
今天又把娃不爱搭配进了这道菜里，又满足我想吃烤鱼的愿望用料鲈鱼 1条蒜瓣 6个油 8克盐 少许老抽 1勺生抽 1/3勺清水 100克香芹 100克红线椒 2个孜然粉 1勺做法步骤1、鲈鱼，清洗干净，处理好表面残存的鳞片2、胡萝卜，香芹，辣椒，蒜片切好3、锅烧热，下8克油4、下鱼，煎至两面金黄5、煎鱼
2024-11-23 09:21:01
今天给大家带来的是一道汤菜的做法，叫做“西红柿蘑菇肉片汤” 这是一道鲜香味美，特别营养的开胃汤菜，大家要是喜欢的话可以试一试。马上就到冬天了，天气也变得寒冷起来，空气也非常干燥，我们平常吃饭既要注意增加营养，同时也要注意补充水分，所以营养的汤菜和炖菜就是我们冬天吃饭的首选，吃完不仅营养而且吃完浑身暖
2024-11-23 09:06:17
九寨沟最佳常规线路：早（7：00——8：00）沟口乘观光巴士 —— 原始森林 —— 草海 —— 天鹅海 —— 箭竹海 —— 熊猫海、熊猫海瀑布 —— 五花海 —— 珍珠滩、珍珠滩瀑布 —— 镜海 —— 诺日朗中心站（午餐时间：12：30，在诺日朗游客中心用午餐，亦可自带水和
2024-11-23 08:51:31