1、将馅料分成十五等份捏成圆球,馅越圆滚出的元宵越圆。
2、深盆中放入糯米粉。
3、将馅料放入糯米粉中滚圆。
4、在清水中粘一下。
5、倒入糯米粉继续朝一个方向滚。
6、再粘清水再滚,大概七八次元宵就滚好了。
7、水烧开放元宵煮熟即可。
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