餐馆餐饮交税通常涉及以下步骤和注意事项：
在获得营业执照后，需要前往当地税务局进行税务登记，获得税务登记证。
在进行经营活动时，需要向顾客开具发票，以便后续的纳税申报和缴纳。
按照国家税务部门规定，每月或每季度进行一次会计报表和税务申报，申报内容包括收入、支出、应纳税额等。
根据税务申报的结果，按时缴纳相应的增值税和所得税等税款。
按照税务机关提供的纳税申报表，填写收入、成本、费用等数据，计算出应纳税款。
餐馆需在规定的时间内完成纳税申报，逾期未申报将面临罚款和滞纳金。
餐馆在缴纳税款后，需保存好纳税凭证，以备税务机关查验。
部分税务机关提供在线纳税申报系统，餐馆可以通过该系统进行网上申报和缴税。
对于个体餐饮，税务部门可能实行定期定额办法，即根据区域、地段、面积、设备等核定一个月应缴纳税款的额度。
餐馆需要缴纳的税种包括增值税、城市维护建设税、教育费附加、地方教育附加等。
增值税一般纳税人身份下，按月申报增值税，税率通常为6%。
企业所得税按年度计算应纳税所得额，税率一般为25%。
个体餐饮可能根据营业额的不同，享受不同的税率优惠。
请注意，以上信息可能因地区、时间以及具体政策调整而有所变化，建议咨询当地税务机关或专业税务顾问获取最新信息
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