"偷牛"在四川方言中通常是指晚上没有睡好。这是一种幽默或夸张的说法，用来形容某人因为前一晚熬夜或睡眠不足而在白天显得疲倦或精神不振。这个表达源自于四川地区，属于汉语西南官话的一种。
需要注意的是，虽然"偷牛"在这里是一种比喻用法，但在现实生活中，盗窃牛只等财物仍然是违法行为，根据盗窃的价值和其他情节，可能会构成盗窃罪并受到相应的法律惩处
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