芹菜你吃对了吗？

芹菜平肝清热，祛风利湿，除烦消肿，清肠利便、润肺止咳。常吃芹菜，对预防高血压、肥胖、预防心脑血管疾病都十分有益。

什么人适合吃芹菜

1. 便秘 芹菜含有大量的膳食纤维，促进肠道蠕动，防止便秘

2。肥胖 芹菜的水份多，热量少防止能量过剩所造成的肥胖。

3.心脑血管疾病 体内脂质代谢紊乱、血脂水平升高可明显加速动脉粥样硬化的形成，从而使心脑血管疾病发生。芹菜含有丰富的黄酮类化合物，可以安神、保护血管和增强免疫力

芹菜你吃对了吗？

芹菜叶子吃起来苦苦的涩涩的，很多人都不爱吃，把叶子全摘掉，其实叶子的β-胡萝卜素是茎的88倍，维生素C是茎的13位，VB1是17倍，蛋白质11倍，钙是茎的2倍，可以把叶子包饺子，煮汤。

吃芹菜会变黑吗？

芹菜、香菜、柠檬是属于感光物质，吃到身体里面之后，被我们身体吸收，但是我们血液量是非常大的，所以真正能送到皮肤的量并不是那么多。因此不会变黑，除非说你是涂在手上，或是大量的芹菜汁，会让身体接受到光的能量更高，好比一个机器在帮你吸光上来，那当然是有影响的。