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可乐豆是什么

100次浏览     发布时间:2025-01-24 11:05:12    

可乐豆是 可可树的种子,也被称为可可豆。它们是梧桐科可乐树属Cola的果实中的种子,原产于非洲热带地区,现在全世界热带地区都有栽培。可乐豆在成熟后呈暗红色,味苦,含有刺激性生物碱。它们被广泛用作食物,尤其是在传统非洲文化中,并且有着丰富的象征意义。

可乐豆的用途

食用:

可乐豆可以作为食物,尽管它们的味道非常苦涩,但嚼下去后会感到回甘。在一些传统习俗中,可乐果是成人的食物,而未成年的食物。

象征意义:

由于可乐果味苦,人们常常用它来代表生活的苦难。在生活上屡遭艰难时,人们会用“一夜饥肠辘辘,天明仍食可乐”来比喻。

木材:

可乐豆木是一种硬木木材,心材黄褐色至咖啡褐色,具黑色条纹。它耐虫蛀,沉于水,适用于雕塑和园林等。

经济价值:

可乐豆不仅是食品,还是一种重要的经济资源,尤其在制作巧克力和可可粉时必不可少。

可乐豆的分布和生长环境

可乐豆树生长在海拔200至1150米的炎热、干燥、地势低洼的地区,主要分布在南非、津巴布韦、莫桑比克、博茨瓦纳、赞比亚、安哥拉、纳米比亚和马拉维等国家。这种树只生长在非洲,能够适应石灰含量高、排水不好的土壤,也能够生长在冲积土中。

结论

可乐豆是可可树的种子,具有多种用途,包括食用、象征意义和作为硬木木材。它们在非洲文化中有着重要的地位,并且在全球范围内都有栽培和利用。

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