什么是非食品物质

非食品物质是指那些 法律上不允许用于食品的物质，它们包括但不限于以下几类：

食品添加剂以外的化学物质：

如吊白块、苏丹红、三聚氰胺、硼酸与硼砂等，这些物质在食品中的使用是严格受限或禁止的。

工业原料和染料：

例如工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料等，这些物质通常用于工业生产，对人体有害，不能用于食品。

非法添加物：

包括罂粟壳、工业明胶、工业用乙酸、玉米赤霉醇、抗生素残渣、荧光增白物质等，这些物质被明确禁止用于食品。

其他有害物质：

如某些工业化学品、农药残留物、兽药残留物等，这些物质对人体健康有害，也不允许用于食品。

根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，生产经营含有非食品物质的食品是违法行为，会受到法律的严厉制裁。因此，食品生产者和经营者应当严格遵守法律规定，确保食品的安全性和合法性。同时，消费者也应当提高自我保护意识，选择信誉良好、合规生产的食品，以保障自身健康。