开工日期

开工日期通常有以下几种确定方式：

合同约定的具体日期：

在合同中会明确约定开工日期，这是最常见的确定方式。

发包人或监理人发出的开工通知：

开工日期也可以是发包人或监理人发出的开工通知中载明的日期。

承包人递交的开工报告或申请被批准的日期：

在某些情况下，开工日期可能是承包人递交的开工报告或申请被批准的日期。

此外，根据《中华人民共和国建筑法》第九条的规定，建设单位应当自领取施工许可证之日起三个月内开工。如果因故不能按期开工，应当向发证机关申请延期，延期以两次为限，每次不超过三个月。既不开工又不申请延期或者超过延期时限的，施工许可证自行废止。

综上所述，开工日期通常在合同中有明确约定，如果未约定，则以发包人或监理人发出的开工通知为准，若因特殊情况无法按期开工，必须及时申请延期。