目前,肥胖已经成为一种全球性的健康问题,在我国的形势更为严峻,我国肥胖人数居全球首位。随着肥胖相关风险加大和健康意识的普遍提升,越来越多的人开始注重体重管理,这一趋势推动减肥市场以前所未有的速度蓬勃发展。今年,减肥市场正站在一个全新的起点,在国家政策的支持推动下,展现出巨大的发展潜力,减肥类保健食品迎来了发展新契机。
当前,我国人口超重/肥胖形势非常严峻。根据世界肥胖联合会发布的《2025世界肥胖地图》,2030年,我国成人超重/肥胖人数将达到5.1504亿。权威医学杂志《柳叶刀》发布的最新研究报告也显示,我国肥胖人数位居全球第一。国家卫生健康委发布的《体重管理指导原则(2024年版)》指出,如果得不到有效遏制,2030年我国成人超重肥胖率将达到70.5%,儿童超重肥胖率将达到31.8%。
随着肥胖人数的不断攀升,减肥需求也随之增加。目前,肥胖产品市场的范畴也早已不再局限于传统的药品领域,庞大的肥胖人群正在寻求各种方法来进行体重管理,基于此,减肥类保健食品行业正展现出巨大的发展潜力。第一财经商业数据中心联合盒马于近日发布的《健康无需“负重前行”:当代都市“碌”人的轻健康觉醒》报告显示,有27%的人通过减肥药物或保健食品辅助减肥。另据公开数据,全球减肥类保健食品市场规模预计今年将达到200亿美元。亚太地区是全球减肥类保健食品市场最大的消费地区,我国减肥类保健食品市场规模预计今年将达到327亿元,年均增长率达到15.3%。
政策红利释放、健康意识觉醒、科技赋能产品,助推减肥类保健食品市场蓬勃发展。
体重管理,既是民众健康意识不断提升的客观要求,也是影响国民健康的重大公共卫生挑战,得到了国家层面的高度重视。去年,国家卫生健康委等16个部门联合制定印发了《“体重管理年”活动实施方案》。今年全国两会期间“国家喊你来减肥”一度成为热议话题,政策的加持推动减肥类保健食品迈向新的发展阶段。
在体重管理消费市场的刺激下,减肥类保健食品市场持续扩容。健康减肥、瘦身产品品类逐渐多样化,其不再局限于减肥这一需求,而是逐渐扩展至控制能量摄入、提升饱腹感,抑制碳水和脂肪吸收、阻止消化吸收,促进胃肠蠕动等。
在体重管理等健康概念的引导下,减肥类保健食品市场的潜在消费者数量逐渐壮大。人们对体重管理的重视使得减肥相关产品成为刚需,尤其是在年轻人群中,这种需求更为显著,因此,减肥类保健食品市场具有庞大的客户群体和广阔的市场前景。京东买药的数据显示,今年3月以来,减肥类药品搜索量环比提升80%,成交额环比增长30%;有益于体重管理的营养保健品类成交额同比增长超过50%,越来越多人开始重视体重管理,追求健康饮食、营养补充等良好的生活方式和习惯。
科技的进步也为减肥类保健食品市场的发展提供了有力支持。随着科研实力的增强和新技术的不断涌现,减肥类保健食品在效果、安全性、口感等方面得到提升,推动了整个行业的高质量发展。
随着国家卫生健康委宣布实施“体重管理年”三年行动,减肥类保健食品市场需求将逐年增加。从以前的“茶叶祛脂、纤体酵素”等概念,到白芸豆咀嚼片、益生菌等主打“健康调理”的产品盛行,减肥市场的“蛋糕”越来越大,消费者的消费倾向也产生了明显变化。
对于消费者而言,当健康成为新的关注点后,人们对于保健食品需求的底层逻辑也在发生转变,尤其在年轻消费者中,健康减重的概念逐渐深入人心。“管用”不再是唯一的标准,口感、功效、成分,甚至是否携带方便都成为消费者的关注点。
目前,消费者具有求快心理但又希望健康瘦身:既希望尽快看到体重下降的成果,又警惕副作用。因此在产品种类选择上,消费者更加倾向于通过植物提取物、益生菌等成分的产品来调节肠胃功能菌群或者肠胃功能,从而达到加快代谢或强化消化功能的效果,进而实现对身材的有效管理。同时,粉剂和口服液的剂型因更易携带,且不会添加其他辅料,更容易受到大众的喜爱。此外,从口感上来讲,消费者的整体消费喜好更加倾向于低糖或无糖配方。
面对市场需求新变化,以传统食药同源物质为原料的保健食品更具竞争力。食药物质目录为减肥类保健产品提供了天然原料库,传统中医智慧与现代科学融合的食药同源保健食品越来越受到关注。经对声称具有减肥功能的注册保健食品进行盘点发现,食药同源原料中,决明子、荷叶、山楂是使用频次排名前三的热门原料。此外,我国消费者对传统中医药文化的认同,也使得食药同源保健食品在与海外品牌竞争中占有得天独厚的优势。
尽管减肥类保健食品市场具有广阔的发展前景,但也面临一些挑战。例如,产品质量参差不齐,影响消费者信心,需要相关部门加强监管;同时,企业也需要加强产品的质量控制,降低安全风险。此外,面对市场上琳琅满目的“减肥”产品,消费者也需谨慎选择,科学使用。
在消费者选购和使用上,市场监管总局提醒,首先要认清产品属性,选择正规渠道。其次,科学看待功效,避免盲目依赖。最后,要关注适宜人群,符合自身需求。
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