水曲柳，学名为Fraxinus mandshurica Rupr.，别名包括 东北梣、 大叶梣、 曲柳和 水楸。它是一种落叶乔木，主要分布于中国东北、华北、陕西、甘肃、湖北等省，朝鲜、苏联、日本等地也有分布。水曲柳的材质坚韧，纹理美观，是制作各种家具、乐器、体育器具、车船、机械及特种建筑材料的珍贵用材。此外，水曲柳还是国家Ⅱ级重点保护野生植物，因砍伐过度，数量日趋减少。
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