广东实验中学附属茂名学校：“馨膳坊”亲子厨房烹出家校共育暖心课

中国教育报-中国教育新闻网讯（通讯员 甄卓 记者 刘盾）近日，在广东实验中学附属茂名学校（以下简称“省实茂名学校”），厨房里飘出阵阵香气，锅铲声与欢笑声交织在一起。一场名为“馨膳坊”的亲子厨房活动在这里举行，学校高一、高二年级学生以宿舍或学习小组为单位，与家长组成亲子团队携手烹饪。他们在烟火气中传递亲情，感悟成长。活动不仅让亲子关系在协作中升温，更让劳动教育的种子悄然扎根于学生心田。

近年来，省实茂名学校通过实践课程培养学生的动手能力和社会责任感。而学校选择烹饪作为家校共育的载体之一，是希望将灶台变为亲子对话平台，努力用生活场景破解“五育”割裂难题。

“烹饪是低门槛、高参与的实践，既能培养团队协作与责任意识，又能通过‘家的味道’凝聚情感记忆。”省实茂名学校党支部书记、执行校长杨鲜亮表示，学校通过“馨膳坊”活动，不仅让劳动教育“看得见、摸得着”，更努力以烹饪为纽带，构建平等对话的家庭教育氛围，激活家庭叙事的疗愈功能。

活动当天，家长与孩子们自带食材，早早来到学校厨房，开启了一场别开生面的“美食之旅”。洗菜、切配、翻炒……每个家庭分工明确，传统家常菜与创意料理轮番登场。

高二（5）班学生何秋实一家选择了制作客家酿豆腐，妈妈负责调馅，爸爸指导孩子将肉馅小心填入豆腐块中。“孩子一开始总把豆腐戳破，急得满头汗，但试了几次后，动作越来越稳当。”何秋实妈妈笑着说。

而高一（5）班学生陈奕斌的爸爸感慨更深，原来孩子忙于学习等，很少参与做家务，而这次活动中，孩子主动帮忙剥虾、煎鸡翅，感受到了做饭的劳累以及父母的辛劳。

厨房里，家长们手把手教孩子处理食材；孩子们忙前忙后，有的翻炒，有的摆盘。高一（1）班学生刘旭峰一家则经历了“惊险”时刻——炒牛肉时火候过大，油星四溅，刘旭峰下意识护住身旁的妈妈，自己却被油星烫了手背。“孩子第一时间不是喊疼，而是问我有没有事。”在她看来，孩子这种下意识的担当，比学会十道菜更让自己欣慰。

一小时后，参与活动的家庭陆续把拿手菜端上桌。家长与孩子围坐在一起，共享劳动成果，讨论声、赞叹声此起彼伏。

活动中，不少家长对孩子们在活动中展现出的独立与担当感到欣慰。刘旭峰的妈妈提到，孩子主动承担切菜任务，还细心提醒家长注意安全。她笑着说：“这种成长比学会做菜更有意义”。

“馨膳坊”亲子厨房活动还促进了省实茂名学校家校共育工作。很多家长通过“亲子厨房”活动，零距离感受孩子的校园生活。高一（5）班班主任张嘉嘉观察到，部分家长原本对孩子的在校表现知之不多，但在活动中看到孩子主动整理厨具、耐心清理台面，纷纷感慨说：“像变了个人”。

为让“馨膳坊”亲子厨房活动惠及更多家庭，学校不断优化活动参与机制，在每周二至周四傍晚，以宿舍或学习小组为单位，家长们协商好后提前向学校预约。家长需提前报备食材与菜品，避免过量浪费。学校免费提供厨具与调料，并安排工作人员全程协助。

“馨膳坊”亲子厨房用一餐饭的温度深化家庭教育。“教育即生活，生活即教育。参与活动的学生在感想中写道‘人间烟火气，最抚凡人心’。”杨鲜亮发现，每次“馨膳坊”亲子厨房活动结束后，热气腾腾的亲子厨房渐渐归于平静，但爱的余温仍在延续。

作者：甄卓 刘盾