编者按
茶香氤氲,传承千年。在信阳的青山绿水间,一代又一代茶人接续奋斗、薪火相传。其中,一群青年茶人凭借蓬勃朝气与创新精神,以艺载道传茶香、以山水融茶香、以匠心守茶香。他们虽路径各异,却用热爱与行动共绘茶乡美好未来。即日起,信阳日报开设“青年茶人说”专栏,讲述青年茶人的奋斗故事,彰显茶乡振兴发展的勃勃生机。
信阳日报全媒体记者 周亚涛
采茶正当时,茶香溢满杯。昨日,在信阳静林源茶店里,国家二级茶艺师杨静以盖碗为主泡器,从温杯、投茶、润茶到冲茶、倒茶、分茶,熟练地将茶汤完美呈现,以艺术美感展现信阳毛尖冲泡技艺。
在茶文化传承过程中,需要一代又一代人的接续奋斗、薪火相传,而杨静正是其中之一。生在茶乡、长在茶乡的她,从小和茶叶打交道,知道种茶、采茶、制茶的艰辛,茶叶承载着茶乡人民的致富希望。工作后,杨静先在一家茶企打工,经过努力成为一名销售经理。一位顾客曾问杨静能否讲讲信阳茶文化,但是杨静只能想起几首和茶有关的诗,对于深厚的茶文化不甚了解。
自此,杨静意识到不单单要把茶卖出去,还要讲好茶文化,让顾客了解茶的好处,让更多人爱上信阳茶。于是,她辞去茶企的工作,师从宋代点茶非遗传承人章志峰。在一年的时间里,杨静把唐煎、宋点、明清泡等冲泡方式都认真学习一遍,成了一名优秀的茶艺师。
杨静最初喜欢精细之茶、热衷茶品,但随着寻茶问根的深入,逐渐注重茶与器、与物、与环境的结合。她积极普及茶文化知识,开展“静林源传统文化周”等丰富多彩的茶文化活动,创作茶艺作品,推动茶文化进社区,为社区群众免费讲解信阳茶的辨别方法及冲泡技巧,让更多人了解和热爱茶文化。
作为信阳首位茶艺非遗传承人,杨静用时两年深耕技艺,牵头起草发布了《信阳毛尖茶冲泡与品鉴方法》,规范了信阳毛尖茶的冲泡流程,让大家在冲泡信阳毛尖茶时有所参照、有据可依,增强对当地茶文化的认同感和自豪感。“信阳毛尖茶是我市的名片,在冲泡的时候,把信阳的山水编进解说词,不仅能向大家介绍信阳毛尖茶,还能推荐信阳的山水文化。”杨静说。
以初心守护千年茶脉,用创新点亮茶乡未来。杨静表示,作为一名茶艺非遗传承人,讲好信阳茶故事,让更多人了解信阳茶、爱上信阳茶,是新时代茶人的使命。用一片叶子,助力乡村振兴;泡一杯好茶,让信阳毛尖香飘全国。
来源:信阳日报
相关文章
【来源:每日甘肃网-甘肃日报】携手推动文明交流互鉴——“跨文明对话的青年力量”平行论坛侧记以“跨文明对话的青年力量”为议题的平行论坛在敦煌举行,与会嘉宾在发言。新甘肃·甘肃日报记者 冯乐凯新甘肃·甘肃日报记者 董文龙5月30日晚,第四届文明交流互鉴对话会开幕当天,由中国国际交流协会主办,清华大学苏世
2025-05-31 12:49:00“忙着学习,忙着创新,忙着生产……”5月4日,在建新煤化公司百米井下,安全调度信息中心九零后技术员邓飞和同事们组成的“青年创客”,正在为矿井智能化建设擦亮“千里眼”。就在今年五一期间,“青年创客”依据国家矿山安全监察局颁布的《煤矿工业视频安装及联网接入规范》及新版《煤矿安全生产标准化管理体系评分办法
2025-05-19 10:28:00【来源:都匀市气象台】都匀市气象台5月16日6时1分发布大雾黄色预警信号:预计未来12小时我市沙包堡街道、绿茵湖街道、毛尖镇、匀东镇等地将出现能见度小于500米的雾并将持续,请注意防范。(预警信息来源:国家预警信息发布中心)声明:此文版权归原作者所有,若有来源错误或者侵犯您的合法权益,您可通过邮箱与
2025-05-16 06:29:00为传承红色基因、赓续红色血脉、弘扬五四精神,激励青年干警以抗联精神筑牢信仰之基,五四青年节前夕,靖宇县人民法院组织青年党员干警开展“踏寻红色足迹•逐梦法治征程”主题党日活动,走进长白山东北抗联精神体验基地,在历史回望中汲取奋进力量。此次主题党日活动,既是一次跨越时空的精神对话,更是一场砥砺初心的实践
2025-05-12 16:23:005月8日,第三届湖南青年美术家邀请展“绘境·新绎——山水与风景画的当代美学探索”在长沙天一美术馆开幕。红网时刻新闻5月8日讯(记者 蔡娟 通讯员 邱海燕)5月8日,第三届湖南青年美术家邀请展“绘境·新绎——山水与风景画的当代美学探索”在长沙天一美术馆开幕,为星城观众呈现一场融合传统意蕴与时代精神的潇
2025-05-08 22:51:00