川观新闻记者 陈宇 内江观察 唐广 内江中区融媒 曾雅馨白乌鱼以其肉质细嫩、口感鲜美而著称，有“水中人参”之美誉。内江市市中区作为“中国白乌鱼之乡”，不断提升白乌鱼品牌知名度，打造出各种白乌鱼美食，受到各地食客青睐。近日，记者深入内江市市中区永安镇探寻白乌鱼特色美食。厨师们将白乌鱼的美味发挥得淋漓尽
