开办小作坊酿酒需要办理的证件主要包括：食品生产许可证：根据《食品安全法》，酒作坊作为食品生产单位，必须获得此证以确保生产活动符合食品安全标准。营业执照：酒作坊若以企业形式经营，需向当地工商部门申请，包含公司名称、住所、注册资本、经营范围、法定代表人姓名等信息。酒类经营许可证：在获得营业执照后，需向当
