厨房脱排是什么

厨房脱排指的是 油烟分离，即使用过滤网等各种技术将油烟从空气中分离出来，使得分离出来的油流入集油杯内，一般可以在外部看到滤网与集油杯。这种抽油烟机的特点是集烟罩较浅或基本上无集烟罩，包括平板式、薄型或超薄型以及带有整流板的整流式抽油烟机，体积较小，外形流畅。

脱排油烟机通过油烟分离技术，不仅能够排除厨房中的异味和湿气，还能有效减少油烟对厨房空气的污染，从而达到最佳的通风效果。市场上常见的脱排油烟机有浅罩脱排、柜罩型脱排和水帘式脱排等类型。

建议选择适合厨房空间和烹饪习惯的脱排油烟机，并定期清洗滤网和集油杯，以保持其良好的工作状态和厨房的清洁。