助理技师是什么职称

助理技师 不是职称，而是工勤技能岗位的技术等级。具体来说，技师是职业技能资格等级的一种，分为初级工、中级工、高级工、技师和高级技师五个等级，其中技师为二级，高级技师为一级。而助理技师是专业技术岗位职称的一种，属于初级职称，包括助理工程师、助理经济师等。因此，助理技师和技师分别属于不同的职称系列和技能等级体系。