木耳菜怎么做好吃? 做法简单营养又好吃

宅在家中饮食我们要营养均衡，荤素搭配。今天分享一个凉拌木耳菜的做法，大家尽量不要出门，让我们在家吃美食的同时，为武汉加油！

食材：木耳菜、白糖、食盐、醋、生抽、香油

第一步：木耳菜洗净，将叶子摘下来，梗部根据个人喜好我们可以留嫩的一部分。

第二步：木耳菜焯水，这里如果留有根部先将根部放进锅中，后将叶子放进锅中，叶子下锅后焯水20到30秒即可捞出。捞出后过一下凉白开水。

第三步：木耳菜捞出控干水分，依次加入调料：白糖、食盐、醋、生抽、香油，搅拌均匀即可。