今日养生方

谷雨之后天气明显转暖，湿气开始上升，空气湿度增大，地气蒸腾，天地之间湿浊之气渐重，人也容易“为湿所困”。脾主运化水湿，一旦被湿邪困扰，就会出现体倦乏力、纳呆便溏、口中黏腻等症状；肺主宣发肃降，喜燥恶湿，湿邪上犯则易引起咳嗽痰多、胸闷气短、鼻塞流涕等不适。

这些不适，看似“没感冒、没发烧”，但却总缠缠绵绵，反复出现。在湿气较重的岭南一带，这类不适尤为常见。广东省名中医、广东省中医院呼吸大科主任兼学科带头人林琳教授提醒，此时的养生重点为“健脾益肺，祛湿化痰”，调和肺与脾，让气机通畅、湿浊得泄，身体才能轻松、呼吸顺畅。

陈皮薏苡仁百合茶

材料：陈皮5g，薏苡仁10g，百合10g，茯苓15g，炒扁豆10g，生姜3片。

做法：所有材料洗净，加清水适量，放入养生壶煮沸后小火煲煮30分钟，即可饮用。

点评：健脾化湿、润肺止咳。适用于谷雨时节体倦、痰多、咳嗽不爽的人群。

五指毛桃煲猪展汤

材料：五指毛桃30克，猪展500克，生姜3片，红枣4颗，盐适量。

做法：猪展洗净斩件，焯水去血沫；将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火煲1.5小时，加盐调味即可。

点评：补气健脾、祛湿利水。适合易疲劳、消化不良、素体肺脾虚弱兼湿气重者调养。

文 | 记者 林清清 实习生 思思 通讯员 陈佳佳