什么单位监管饭店

饭店的管理涉及多个部门，具体如下：

食品药品监督管理局：

负责饭店的食品卫生安全，进行监督检查，确保食品安全。

工商行政管理局：

负责饭店的工商注册和行政管理。

公安局：

负责饭店的特种行业与治安管理。

消防管理机关：

负责饭店的消防安全。

税务局：

负责饭店的税务登记和纳税。

卫生防疫部门：

负责饭店的服务和食品卫生监管。

劳动局：

负责饭店的劳动用工管理。

物价局：

负责饭店的价格监管。

安全生产监督局：

负责饭店的安全生产监督。

城市管理部门：

负责饭店的装修、垃圾堆放、招牌和外摆区等城市管理事项。

街道办：

负责饭店的招牌统一等要求，需要经过街道办的批准。

物业：

负责饭店的物业管理工作。

综上所述，饭店的管理涉及多个部门，各部门根据各自的职责进行监管和管理。